عسل وايلد مان الخام

نقي. موسمي. جامح.

هذا 8 أونصات من عسل الهندباء الربيعي الخام، الذي تم حصاده في ألبرتا في بداية الموسم عندما تستيقظ الأرض لأول مرة. والنتيجة هي عسل أفتح في اللون، وجريء في الطابع، وحيوي بشكل لا لبس فيه.

غير مصفى وغير مبستر أبدًا، يحتفظ هذا العسل بقوامه الطبيعي ورائحته وعمقه - حيث يتغير مع الزهور والطقس والسنة. لا توجد دفعتان متطابقتان تمامًا، لأن العسل الحقيقي يعكس الأرض التي يأتي منها.

هذا عسل كغذاء حقيقي، وليس محليًا مصنعًا.

كيف يُستخدم تقليديًا

• يُستمتع به بالملعقة كطقس يومي

• يُقلب في الشاي أو القهوة أو الماء الدافئ

• يُستخدم في الطهي والخبز والصلصات والتتبيلات

• يُرش فوق الخبز والفاكهة والجبن والأطعمة المشوية

الطابع والتجربة

• زهري، ترابي قليلاً، ومعقد

• حلاوة نظيفة ذات عمق، وليست سكرًا مسطحًا

• عسل موسمي له طعم الربيع نفسه

الشفافية

• عسل ألبرتا خام وغير مصفى

• مصدره زهور الهندباء الربيعية

• بدون حرارة، بدون إضافات، بدون اختصارات

هذا هو الأساس. كل شيء آخر يبدأ من هنا.