Wild Man Ham Bal

Saf. Mevsimsel. Vahşi.

Bu, Alberta'da sezonun başında, toprak ilk uyandığında hasat edilen 8 Oz ham bahar karahindiba balıdır. Sonuç, rengi daha açık, karakteri cesur ve şüphesiz canlı bir baldır.

Filtrelenmemiş ve asla pastörize edilmemiş bu bal, doğal dokusunu, aromasını ve derinliğini korur; çiçeklerle, hava durumuyla ve yılla birlikte değişir. Hiçbir parti bir diğeriyle tamamen aynı değildir, çünkü gerçek bal geldiği toprağı yansıtır.

Bu, işlenmiş bir tatlandırıcı değil, gerçek bir gıda olarak baldır.

Geleneksel olarak nasıl kullanılır

• Günlük bir ritüel olarak kaşıkla tüketilir

• Çay, kahve veya ılık suya karıştırılır

• Yemek pişirmede, fırınlamada, soslarda ve salata soslarında kullanılır

• Ekmek, meyve, peynir ve fırınlanmış yiyeceklerin üzerine gezdirilir

Karakter ve Deneyim

• Çiçeksi, hafif topraksı ve karmaşık

• Derinliği olan temiz bir tatlılık, düz şeker değil

• Baharın kendisi gibi tadı olan mevsimsel bir bal

Şeffaflık

• Ham, filtrelenmemiş Alberta balı

• Bahar karahindiba kaynağı

• Isı yok, katkı maddesi yok, kestirme yol yok

Temel budur. Diğer her şey burada başlar.